健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
马铃薯一颗相克食物 | 鸡蛋一颗相克食物 |
洋葱1/4颗相克食物 | 猪绞肉2大匙 |
玉米粒2大匙 | 比萨起司丝2大匙 |
起司片一片 | 盐巴1/2小匙 |
白胡椒1/4小匙 | 咖哩粉1/2小匙 |
起司玉米蛋可乐饼的做法
1.马铃薯一颗去皮切块,用蒸锅蒸15分钟,蒸锅内同时放入一颗鸡蛋一起煮⋯⋯水煮蛋。
2./4颗切丁洋葱炒香,加入绞肉约2大匙炒熟,再加入玉米炒热捞起。
3.将蒸软的马铃薯捣成泥,水煮蛋去壳切小丁拌入,再加入炒熟的洋葱肉玉米,还有加入适量盐巴、白胡椒、咖哩粉,全部材料拌匀,捏成适量的大小微压扁。
4.依序沾上中筋面、蛋液、面包粉。
5.入已加热至180度左右的油锅,炸至两面金黄即可。
6.捞起用吸油纸吸走多馀炸油。