健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 草虾适量相克食物 | 植物油适量 |
| 郫县豆瓣酱适量 | 香葱、姜适量 |
| 食盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 香醋适量相克食物 | 生抽少许 |
| 料酒适量 | 水少许 |
红烧草虾的做法
1.将适量的草虾洗净待用
2.将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
3.锅中放入适量的植物油。
4.加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。（这一个环节忘记拍照了）
5.最后汤汁收的差不多了可以关火出锅了，最后撒上一点香葱加以点缀，一道美味的红烧草虾就做好了！
