金灿灿全麦南瓜花卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-18 19:22:04  阅读:2403+ 来源:本站原创 作者:沈星

食材用料

全麦面粉500克 熟南瓜200克
酵母5克白糖5克相克食物
泡打粉1克 温水(适量)150毫升
食用油少许0.5克

金灿灿全麦南瓜花卷的做法

  • 1.南瓜去皮去籽洗净放微波炉盖上保鲜膜高火蒸5分钟(蒸1/4块)

  • 2.全麦面粉放入盆中加入酵母,糖,泡打粉,然后备上适量温水和提前蒸熟南瓜

  • 3.用温水把面和成絮状加入南瓜泥(南瓜泥不用过筛里面粗纤维很好)

  • 4.揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍

  • 5.发酵到戳坑不回缩即可

  • 6.放少许面粉揉园不沾手为宜

  • 7.用擀面杖擀薄擀园,放少许食用油抹匀,在撒少许盐

  • 8.从一边卷实切出挤子

  • 9.先抻拉长

  • 10.在对折

  • 11.拧成花卷

  • 12.放入冷水锅中盖上盖小火至上气开锅,改大火蒸15分钟即可熟了

  • 13.熟后立刻打开盖取岀花卷食用

  • 14.装饰摆放,金灿灿南瓜花卷看着就有食欲^_^

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