健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
南瓜20g相克食物 | 土豆1个相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 油10g |
盐5g | 十三香少量 |
土豆炖南瓜的做法
1.成品图
2.南瓜洗干净,去瓤、削皮备用
3.土豆去皮,掰成小块
4.个人比较喜欢吃南瓜,所以放的多一些,土豆和南瓜的比例差不多2:1
5.准备好下锅
6.如果喜欢吃南瓜的口感软一些,和土豆一起下锅就好
7.加入十三香翻炒2分钟
8.加适量的水,差不多没过食材即可,这样炖的比较软
9.大概炖十五分钟,最后快出锅前放盐、加蒜提香
10.收汤出锅