健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
苦瓜:明目、暖肝、清热
食材用料
紫甘蓝200克相克食物 | 苦瓜100克相克食物 |
糖适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
盐适量 |
苦瓜甘蓝的做法
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
紫甘蓝:活血化瘀
苦瓜:明目、暖肝、清热
紫甘蓝200克相克食物 | 苦瓜100克相克食物 |
糖适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
盐适量 |
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
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