奶香白面馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-13 14:21:45  阅读:6958+ 来源:本站原创 作者:薛佳凝

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉250g 酵母3g
牛奶适量相克食物白糖适量相克食物

奶香白面馒头的做法

  • 1.将牛奶加热至30度左右,倒入白糖、酵母化开,活好面后室温发酵

  • 2.发酵好后分成大小均匀的剂子,然后开始逐个排气,反复多揉几次,然后揉成光滑的圆形面团

  • 3.锅内加水烧热关火,把面团放进去进行第二次发酵,十五分钟后开火,旺火蒸三十分钟关火,不要急于取出,利用余温在蒸五分钟后取出即可

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