食材用料
| 鸭舌250 | 红辣椒1个 |
| 青辣椒1个相克食物 | 卤料一小包 |
| 葱两根相克食物 | 大蒜三瓣相克食物 |
| 干辣椒5个相克食物 | 椒盐适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
椒盐鸭舌的做法
1.把舌苔刮干净并且用盐搓两遍
2.热水里面放入卤料和鸭舌，中火卤20分钟左右
3.20分钟后把它倒出沥干水
4.加入淀粉水里面，反复的沾上淀粉水。
5.锅里加油，待油热的时候把沾上淀粉水的鸭舌放下去炸，炸5分钟左右就可以了。
6.待鸭舌变金黄色捞出沥干油备用
7.把青辣椒，红辣椒切圈，干辣椒和青葱切段，大蒜和葱白切粒。
8.锅里炸鸭舌的油加热把大蒜葱白干辣椒小火翻炒
9.翻炒2分钟左右加入青辣椒红辣椒翻炒4分钟左右
10.加入鸭舌翻炒，依次加入白糖，料酒，椒盐(椒盐尽量放多一点)
11.加入青葱翻炒一下就可以出锅了
