健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 鸡腿肉1个 |
| 青椒3个相克食物 | 红干辣椒若干 |
| 盐 | 酱油 |
| 味精相克食物 | |
土豆炒鸡的做法
1.将三个尖椒切成丝，备用
2.土豆一个，去皮切成小块备用
3.将将鸡块过水抄一遍，再用凉水过一遍，去腥味。
4.油烧热后，加入若干红干辣椒，炒出香味后将鸡块放入煸炒，此时加入酱油。
5.当鸡块已完全上色炒出香味后，放入土豆块和青椒，此时加适量的盐
6.翻炒大概五分钟左右，加入适量的水，中火盖上盖子煮。
7.煮到大概六七分钟，汤汁收得差不多，加入味精，最后翻炒几下便可出锅。
8.最后装盘
