支竹海味粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-13 13:07:51  阅读:22+ 来源:本站原创 作者:刘青云

食材用料

支竹5条相克食物 梅花肉200克
虾干适量 蚝干适量
双黄蛋(鸡蛋)2个珍珠米一碗相克食物
香葱适量相克食物 姜片3片
2勺 家乐鸡精1勺

支竹海味粥的做法

  • 1.把食材准备好,先煮开半锅水

  • 2.珍珠米淘洗干净

  • 3.水开后倒入珍珠米搅拌一会盖上锅盖

  • 4.支竹剪断再用暖水浸泡一会

  • 5.虾干和蚝干洗干净了,虾干切碎,蚝干切片

  • 6.梅花肉用水泡去血水,再切片

  • 7.切好的梅花肉用蛋清加上盐,家乐鸡精,少量胡椒粉和白糖搅拌均匀

  • 8.珍珠米差不多开的时候加入蚝干

  • 9.再加入腌制好的梅花肉

  • 10.等米粒彻底煮开后放入浸泡软的支竹再熬一会

  • 11.差不多关火的时候加入虾干碎,加入盐和鸡精就可以关火了

  • 12.双黄蛋搅拌均匀了

  • 13.搅拌好的蛋液倒进盘里

  • 14.把煮好的粥倒进装着蛋液的盘里,再搅拌开

  • 15.撒上葱花就可以吃了

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