健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
李锦记天成一味特级鲜酱油适量 | 西葫芦200克(中等大小一根)相克食物 |
火腿适量相克食物 | 油适量 |
香葱一根相克食物 | 青红椒各适量 |
盐适量 |
西葫芦炒火腿的做法
1.李锦记天成一味特级鲜酱油备用
2.西葫芦洗净对刨开,再切成四份,将瓤切去弃之,再切成斜段
3.火腿切斜段,青红椒切不规则片状,香葱青白分开切
4.锅里油烧热,放入香葱白,将西葫芦放入翻炒一分钟
5.放入青红椒,翻炒半分钟
6.加入“李锦记天成一味特级鲜酱油”,翻炒均匀
7.放入火腿,翻炒均匀
8.加盐调味
9.盛盘、撒香葱叶即可
10.成品图