韭菜炒豆腐皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

韭菜炒豆腐皮的做法

• 1.准备好食材：韭菜，豆腐皮，干辣椒。

• 2.把韭菜切段，豆腐皮切成菱形，干辣椒切成菱形，放盘子里备用。

• 3.锅里加点油，开中小火，把干辣椒放锅里煸炒出香味。

• 4.把韭菜倒进锅里煸炒一分钟。

• 5.把豆腐皮倒进锅里继续煸炒一分钟，调入盐，鸡精。即可装盘食用。

• 6.韭菜炒豆腐皮成品图。