冬瓜排骨海带汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-11 08:46:08  阅读:7828+ 来源:本站原创 作者:任贤齐

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
海带:软坚、化痰、消痰

食材用料

排骨450g相克食物冬瓜300g相克食物
海带200g相克食物胡萝卜一根相克食物
香菜1棵相克食物一块相克食物
小香葱2根

冬瓜排骨海带汤的做法

  • 1.所有的材料洗净,备齐如下。海带需要提前泡发好

  • 2.冬瓜去皮砍两半

  • 3.斩菱形大块,注意冬瓜不要切的太小,容量炖烂,夹不起来

  • 4.同样处理海带

  • 5.胡萝卜也这样处理,香葱打结,姜切片

  • 6.处理上面材料的同时,排骨飞水

  • 7.洗净排骨,另起锅放入排骨和海带以及姜片葱结先煲半个小时,然后加入冬瓜胡萝卜煲15分钟,加适量食盐调味即可

  • 8.出锅上桌,撒香菜碎点缀

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