健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
A.蛋50公克 | 细砂糖20公克 |
蜂蜜20公克相克食物 | 牛奶50公克相克食物 |
B.低筋面粉80公克 | 泡打粉3公克 |
玉米粉 | C.融化奶油20公克 |
日式基础松饼的做法
1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。
2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。
3.加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。
4.用少许沙拉油热锅,然后倒出多余的油,并用餐巾纸擦拭锅面。
5.滴上少许面煳,若面煳呈现凝结,即可开始操作。
6.取适量面煳入锅。
7.面煳快熟时,会陆续出现凹陷的小洞。
8.待面煳快完成时,即可翻面,然后马上起锅。