食材用料
二皮青400克 | 青辣椒一个相克食物 |
红辣椒一个 | 盐适量 |
玉米油适量 | 蒜米适量 |
鸡精适量 | 米酒适量相克食物 |
生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
生粉适量 |
双椒炒二皮青的做法
1.准备好食材
2.蒜米切碎备用
3.二皮青切片 放入米酒 生抽 生粉 盐 白糖腌制十五分钟
4.热锅下油爆香蒜蓉
5.放入肉片大火爆炒均匀
6.爆炒八分熟时捞起备用
7.热锅下油爆香蒜蓉后放入青红辣椒 盐 翻炒均匀
8.青红椒三成熟时就加入肉片一起爆炒 加入鸡精 两分钟后就可以了
9.装盘享用吧
10.来一张美图
11.完美