健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 荞麦面180克相克食物 | 黄瓜1段相克食物 |
| 胡萝卜1段相克食物 | 生菜2片相克食物 |
| 蟹味菇少许 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 牛肉酱一大勺 | 海鲜酱一大勺 |
| 醋10克相克食物 | 白糖两勺相克食物 |
| 油少许 | 盐一勺 |
冷面的做法
- 1.黄瓜一切二
- 2.切片
- 3.切丝
- 4.胡萝卜先一切二再切片
- 5.切丝
- 6.生菜折起
- 7.切丝
- 8.蟹味菇剪掉根部
- 9.装盘备用
- 10.碗中倒入醋
- 11.放入海鲜酱
- 12.放入牛肉酱
- 13.放入白糖
- 14.倒入凉开水并开始搅拌
- 15.封上保鲜膜
- 16.放入冰箱冷藏一会
- 17.小火热锅
- 18.刷层油
- 19.放入鸡蛋
- 20.煎半熟蛋，备用
- 21.另起一锅，倒入盐和油
- 22.水沸，放入胡萝卜丝和蟹味菇
- 23.烧熟，捞出沥干
- 24.再倒入清水
- 25.水沸，放入荞麦面
- 26.煮两至三分钟后捞出
- 27.面装碗
- 28.放荷包蛋
- 29.放黄瓜
- 30.放胡萝卜
- 31.放生菜和蟹味菇
- 32.一道美味的冷面做好了
- 33.我是普木，一起来香哈交流吧
