健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 琵琶腿两个 | 土豆两个相克食物 |
| 胡萝卜半只相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 咖喱粉20克 | 豆油适量 |
| 盐适量 | 油菜少许相克食物 |
| 黑芝麻少许相克食物 | |
咖喱鸡肉饭的做法
1.将所需的食材洗净准备好。
2.土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿切成1.5厘米见方的块。
3.锅内烧热油，下洋葱爆香。
4.接着放入鸡肉炒变色。
5.下土豆，胡萝卜翻炒两分钟。
6.放入咖喱粉20克。
7.倒入与材料齐平的温水烧开，可以根据自己的口味加点盐，但不要太咸。
8.中小火煮至汤汁粘稠时关火焖三分钟。
9.焖好的米饭用小碗盛好压实倒扣在盘子上。
10.将咖喱鸡肉土豆浇在米饭周围，加油菜叶黑芝麻点缀即可。
11.满满一盘咖喱味香浓的鸡肉饭。
