健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
黄豆适量相克食物 | 原味花生适量 |
小麦胚芽少许 | 清水900mL |
白砂糖(或白冰糖)适量 |
燕麦花生豆浆(搅拌机版)的做法
1.先将黄豆提前一个晚上泡好。花生剥壳用水洗净,泡一会。(不好意思,花生没有拍进去)
2.将搅拌机洗净擦干杯子底部。放入花生和黄豆进入隔渣层。
3.放入900毫升的清水。
4.插入插头,按开始键,开始搅打一分钟左右。然后再按开始键搅打一分钟。依次类推。(大概要打三四次)
5.准备好一个煮豆浆的锅,用隔渣布套在上面将杯子里的“豆浆”倒入隔渣布中。
6.就会隔出一层厚厚的豆浆渣。接着用手提起隔渣布的口,轻轻挤一下隔渣布。
7.开大火将豆浆煮开,轻轻用勺子撇去上面的渣。
8.如果在煮的过程中豆浆升起来慢慢伸到锅边的时候转小火便用勺子上下搅拌(不可以顺时针搅拌)
9.要随时搅拌豆浆
10.要煮很久,煮开了为最好。
11.煮开后,放入适量的白砂糖(也可以用冰糖)
12.再煮一会就可以盛出来啦!
13.可以在整个豆浆里撒上一些小麦胚芽也可以在自己的杯子离散上一些小麦胚芽。这样口感会更好,也很有营养哦!
14.成品图
15.美美地享用吧!
16.很好喝!