健康功效
蛏子:除烦、清热、散结
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
蛏子14~16只相克食物 | 洋葱40克相克食物 |
料酒适量 | 酱油适量 |
黄油适量 | 鸡精适量 |
姜4片相克食物 | 葱2根相克食物 |
辣椒2个相克食物 |
铁板蛏子的做法
1.蛏子洗净
2.姜,葱,辣椒,洋葱切碎备用
3.蛏子背上剪一刀
4.铁板放黄油,依次把蛏子排好,姜末撒在蛏子里,洋葱放中间
5.碗里调汁,酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀
6.倒点料酒在蛏子上,辣椒撒在蛏子上,把调好的料汁浇在蛏子上
7.用盖子焖住1~2分钟
8.撒葱花即可
蛏子:除烦、清热、散结
酱油:升压、补血、护齿
蛏子14~16只相克食物 | 洋葱40克相克食物 |
料酒适量 | 酱油适量 |
黄油适量 | 鸡精适量 |
姜4片相克食物 | 葱2根相克食物 |
辣椒2个相克食物 |
1.蛏子洗净
2.姜,葱,辣椒,洋葱切碎备用
3.蛏子背上剪一刀
4.铁板放黄油,依次把蛏子排好,姜末撒在蛏子里,洋葱放中间
5.碗里调汁,酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀
6.倒点料酒在蛏子上,辣椒撒在蛏子上,把调好的料汁浇在蛏子上
7.用盖子焖住1~2分钟
8.撒葱花即可
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