健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 泡发木耳60克 | 黄瓜1根相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 料酒少许 |
| 葱适量相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | |
木须黄瓜的做法
1.把木耳洗净，黄瓜切斜片，鸡蛋中滴入少许料酒和适量食用盐打散备用。
2.切葱花和姜丝。
3.锅中放适量油烧热后，倒入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。
4.另起锅放适量油烧至五成热爆香葱和姜。
5.把木耳放入锅中改中火快速翻炒两分钟，再放入黄瓜一起翻炒均匀。
6.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
7.把炒好的鸡蛋倒入锅中。
8.炒匀盛出装盘。
9.成品图。
