食材用料
生面条1碗量 | 土豆适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
羊肉片适量 | 玉米油少许 |
盐适量 | 花椒粉少许 |
生抽少许 | 蚝油少许 |
羊肉汤面的做法
1.准备食材。
2.土豆胡萝卜切小丁,香菜切末。
3.锅内烧煮面条的水,此时另用锅放油烧热,放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻。
4.放入花椒粉、生抽和蚝油调味。
5.倒入适量清水烧开。
6.煮面条的水烧开后下面条煮至8成熟。
7.捞出过凉水。
8.捞出沥干水分备用。
9.土豆胡萝卜丁煮熟后放入羊肉片煮熟。
10.放盐调味熄火。
11.倒入面条中,撒香菜末食用。