小白菜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小白菜丸子汤的做法

• 1.做法：备好食材，一半量的姜蒜切沫。

• 2.肉馅里放2勺水蛋清，姜蒜沫生抽和五香粉和盐调味，一个方向搅拌上劲。

• 3.水开下花椒八角，葱段和姜片，少放一点料酒。

• 4.小火肉陷捏成丸子白菜入锅，大火烧开。

• 5.放盐香油和蒜沫调味，关火洒点香菜即可。

• 6.装盘，汤鲜味美，享用吧！