健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉250克 | 水120克 |
鸡蛋35克相克食物 | 酵母5克 |
黄油20克 | 香草油少许 |
糖25克相克食物 | 盐2克 |
肉松适量 | 沙拉酱少许 |
芝麻少许相克食物 |
肉松面包的做法
1.除黄油外全部放入面包桶內,经过两个和面程序,放入黄油再一个程序后发至2倍大。
2.取出放气揉圆,放置10分钟。
3.拿一个擀开,抹点沙拉酱均匀放上肉松卷起。从一头卷起。
4.放入烤盘中,烤箱放入一碗水,进行二次发酵。
5.发到2倍大后刷蛋液,撒上芝麻。180度20分钟。
6.烤好后拿出晾凉。