健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 韭菜五百克相克食物 | 茄子四个相克食物 |
| 猪肉二百克相克食物 | 鸡蛋四个相克食物 |
| 面粉适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 花椒面适量 |
| 酱油适量 | |
煎茄盒的做法
1.韭菜洗净控水
2.茄子洗净削皮。
3.肉馅内放入适量酱油和花椒面。
4.茄子切连刀片。
5.韭菜切末放入腌好的肉馅盆内
6.加入适量盐和油拌匀
7.盆内打入鸡蛋
8.鸡蛋内加入水和面粉搅拌成均匀的面糊
9.把韭菜馅加入茄盒内
10.把夹好馅的茄盒放入面糊
11.煎锅刷油，把挂好糊的茄盒放入煎锅。
12.煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄
13.出锅装盘即可。
14.再来张漂亮的
