茴香猪肉饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-05 13:01:55  阅读:906+ 来源:本站原创 作者:朱孝天

健康功效

茴香:和胃、理气、促进生长、发育
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

茴香 猪肉馅
相克食物相克食物
相克食物
鸡精料酒
生抽鸡蛋相克食物
老抽

茴香猪肉饺子的做法

  • 1.包饺子大家都很熟悉,也不赘述了,就是和面和擀皮。说说和馅吧。

  • 2.葱姜蒜切末,加入到肉馅中,放入盐,少许老抽上色,少许生抽提味,少许料酒,鸡精,一个鸡蛋,搅拌一下,加水,把馅打上劲,这样的饺子馅吃起来很劲道,不干。注意,要顺着一个方向和哦!水也要一点点的加!肉馅可以放在冰箱里,入味一下。着急也可以直接下面的步骤--加入喜欢的蔬菜,这次我加的是茴香,在继续顺着一个方向搅拌均匀即可了!

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