食材用料
花甲一斤 | 油适量 |
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
蒜蓉适量 | 葱段适量 |
姜丝适量 | 盐适量 |
炒花甲的做法
1.李锦记旧庄蚝油,李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.花甲洗干净
3.花甲过水,待花甲张口,关火出锅,冲洗的时候掰去一半的壳,控干水备用
4.热油锅下蒜蓉,姜丝爆香,放入李锦记蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀
5.放入花甲翻炒均匀
6.给李锦记旧庄蚝油调味
7.给盐,葱段搅拌均匀关火出锅
8.来一张漂亮的成品照
花甲一斤 | 油适量 |
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
蒜蓉适量 | 葱段适量 |
姜丝适量 | 盐适量 |
1.李锦记旧庄蚝油,李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.花甲洗干净
3.花甲过水,待花甲张口,关火出锅,冲洗的时候掰去一半的壳,控干水备用
4.热油锅下蒜蓉,姜丝爆香,放入李锦记蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀
5.放入花甲翻炒均匀
6.给李锦记旧庄蚝油调味
7.给盐,葱段搅拌均匀关火出锅
8.来一张漂亮的成品照
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