健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
土豆:和胃、解毒、消肿
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
食材用料
大米500克相克食物 | 青豌豆200克 |
土豆200克相克食物 | 腊肉300克 |
植物油适量 | 辣椒末10克 |
腊肉焖饭的做法
1.腊肉清洗干净,切成小丁备用。
2.豌豆冲洗干净,辣椒末备好。土豆去皮切成小丁,用流动的水冲洗干净土豆表面的淀粉备用。大米洗干净备用。
3.锅里添加适量的油烧至7层热下入土豆翻炒片刻。
4.盛出备用。
5.锅底留油下入腊肉翻炒几下。
6.下入土豆一起炒一会儿。
7.再下入辣椒末炒匀。
8.快速放入豌豆翻炒几下。
9.大米下锅一起翻炒片刻。
10.所有食材放入电饭锅里铺平。
11.添加适量的水按煮饭键即可。
12.时间到香喷喷的腊肉焖饭就可以端上桌咯。