健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 面粉500g | 北瓜1个相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 番茄1个相克食物 |
| 黄豆芽少许相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 黑芝麻少许相克食物 | 色拉油适量 |
| 花椒大料粉少许 | 葱姜蒜少许 |
| 番茄酱适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 醋适量相克食物 |
| 老抽适量 | |
家常素炒猫耳朵的做法
1.用温水将面和黑芝麻和成软硬适中的面团，用花刀或者其它有纹路的工具制作成漂亮的猫耳朵
2.下锅煮熟
3.煮熟后放入冷水中过凉
4.捞出备用
5.炒锅中放入色拉油，油烧热至6成热，依次放入花椒大料粉，葱，姜，蒜，爆炒出香味
6.放入准备好的菜（北瓜，土豆，黄豆芽，番茄，黑木耳），加入番茄酱，盐，老抽翻炒至7，8成熟
7.倒入猫耳朵，盖上盖子焖3，5分钟，放入适量醋和鸡精搅拌均匀
8.出锅，即可食用
9.成品
