健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
西冷牛排1片 | 意面适量 |
香菇4个相克食物 | 金针菇1把相克食物 |
黄瓜1根相克食物 | 秋葵2个 |
红椒半个 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
料酒适量 |
黑椒牛肉意面的做法
1.锅中加清水先将意面煮熟,捞出放入少量凉开水中。
2.西冷牛排切丁,加料酒、黑胡椒酱炒熟。
3.装盘。
4.起油锅,把切好的蔬菜入锅煸炒,加入黑胡椒酱。
5.煸炒,加盐、生抽,少量清水。
6.意面装盘,将炒好的菜料放面上,牛肉粒围边,吃时用叉子拌匀即可。