健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
普通面粉250克 | 黄油60克 |
淡奶油80克 | 白糖50克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 泡打粉5克 |
蛋液少许 |
淡奶油司康的做法
1.首先把食材称重,准备好,黄油软化切成丁
2.面粉,糖,泡打粉过筛,混合均匀
3.切好的黄油粒放到混合好的面粉中
4.用手把黄油和面粉混合均匀,搓成屑状
5.倒入淡奶油
6.打一个鸡蛋
7.先用刮刀翻拌,然后用手团成面团
8.粘板撒少许干面粉,把面团揉匀,擀成2厘米左右厚的饼
9.用模具压出形状,剩下的面团可以继续做
10.烤盘上铺锡纸,均匀地摆好,中间留出空隙
11.在表面上刷适量蛋液
12.180度20分钟左右
13.烤好拿出来放凉~
14.来张近图,虽然是普通面粉做的,但是非常松软~