健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 香菇6朵相克食物 | 鹌鹑蛋6枚相克食物 |
| 水淀粉少许 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 老抽少许 |
| 香油少许 | |
香菇蒸蛋的做法
1.香菇去根部洗净，码盘。
2.鹌鹑蛋洗净
3.把鹌鹑蛋直接打在香菇里，撒少许的盐
4.入蒸锅大火转中火10分钟
5.准备好水淀粉
6.10分钟后关火取出蒸好的香菇
7.倒出汤汁
8.把汤汁倒入炒锅，放适量的生抽，少许老抽，在倒入水淀粉勾芡放少许的香油，
9.关火，把调好口味的汤汁用勺浇在每个香菇上
10.ok美美地享用了！
