健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
食材用料
大酱根据喜好 | 土豆一个或半个相克食物 |
香菇3个相克食物 | 青辣椒1个相克食物 |
红辣椒2个(按喜好) | 西葫芦三分之一个相克食物 |
大葱半个相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
大喜大牛肉粉1克 |
韩式大酱汤的简单做法的做法
1.准备好食材,喜欢肉的可以放一点五花肉哈,味道更好。
2.所有食材切薄片,大蒜要切碎丁,比较入味。
3.汤锅烧水,如果可以用淘米水最好(因为家里没有五花肉,所以稍微用加了一点花生油爆锅,这一步本身可以省略)
4.水开后放入土豆煮10分钟,放入大酱,煮一会,依次放入其它食材。
5.最后放入青椒和红椒,还可以加一点大喜大牛肉粉调味。
6.再煮五分钟就大功告成啦。