健康功效
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
新鲜羊肉2斤 | 面粉适量 |
圆葱2个相克食物 | 盐少许 |
酱油少许 | 味精少许相克食物 |
十三香少许 | 肉汤适量 |
布里亚特包子的做法
1.面提前和好,一定要温水和面,面要软一些!
2.准备新鲜的羊肉最好带些肥肉的!不要太瘦!因为这个馅是不放植物油的!都是靠肉本身的油!所以不能太瘦!放植物油就不好吃了,要的是原汁原味
3.圆葱两个,切碎,备用,不要太碎
4.肉要用刀切,不能用绞好的肉馅,更不能剁碎,一定要切小丁!那样吃起来更香浓!
5.加入肉丁,圆葱,酱油,肉汤,盐,味精,十三香搅拌均匀!
6.面做好面团,开始准备包包子!
7.我今天做的比较多,因为我想再冷冻一些,那样下次吃起来方便,所以肉和面还需要自己掌握!
8.上蒸锅,蒸十五分钟,美味的布里亚特包子就好了!
9.草原上的人们更喜欢天然,原汁原味的食品,所以不需要太多调味品,我们吃的就是羊肉的鲜香!