健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
棉花糖200克 | 黄油50克 |
奶粉140克 | 花生碎(可也加入自己喜欢的坚果,如蔓越莓)180-200克(这个量也可以随意变动哦) |
花生牛轧糖的做法的做法
1.所有原料准备好,第一步,将黄油隔水溶化后倒入不粘锅里继续加热,紧接着倒入棉花糖一起加热溶化。
2.棉花糖溶化,和黄油搅拌均匀,倒入奶粉拌均。
3.倒入奶粉拌均。倒入花生碎,立即关火,离火,搅拌均。
4.花生碎搅拌均后迅速倒入不粘模具里,按压成型,放入冰箱冷藏1-2小时。(我没有模具,直接用了保鲜膜定型的?)
5.冷藏1-2小时,取出后切粒就可以吃啦,大小可以自己定。
6.切好的牛轧糖用一层糯米纸包好后再用包装纸包好,也可以直接放进密封罐里存放