健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡腿2只相克食物 | 黑胡椒适量 |
| 酱油1勺 | 糖1勺相克食物 |
| 盐1小勺 | 白酒1勺 |
| 姜3片相克食物 | 迷迭香少许 |
黑椒鸡扒的做法
1.准备好材料。
2.鸡腿去骨后 ，在肉那一面轻轻的横切几条痕。
3.先后放入盐。
4.放酱油。
5.放入糖。
6.倒入白酒（或料酒）
7.洒入适量黑胡椒粉，用手抓匀，腌制1个小时。
8.锅内热油，放入几片姜，把鸡肉放入，皮面朝下。中小火煎至用筷子能轻松扎透。
9.再洒上少许黑胡椒粉。
10.皮面煎至金黄后，翻过来继续煎至鸡肉熟透，保持中小火，以免煎焦了。
11.最后洒上少许迷迭香在表面 ，。小火，盖上盖子焖30秒即可
12.香喷喷的鸡扒做好啦……
