健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羊肉320克相克食物 | 麻辣底料35克 |
| 桂皮8克 | 香叶3克 |
| 花椒15克 | 姜20克相克食物 |
| 干辣椒3个相克食物 | 八角一个j |
麻辣羊肉的做法
1.爸爸养的羊
2.老爸在剁羊腿
3.把羊肉放入锅中吊一下水，然后洗净后备用（这里面还有羊肚）
4.锅洗净，油烧热把姜、桂皮、花椒、香叶八角、干辣椒，用小火煸出香味……
5.然后把羊肉放入锅中炒个一分钟，再放点个黄酒、酱油，继续炒个两分钟……
6.然后上水至淹没羊肉，开大火烧开……
7.放入麻辣底料后在烧个一分钟，
8.再放入沙罐里开小火炖3个小时（这时就不用管它了，该干啥干啥去）
9.3个小时后就用筷子扎一下，看看有个八分熟，就可以放点胡萝卜、千张（这里根据个人喜欢放，如果不喜欢可以不放胡萝卜和千张），顺便尝一下汤汁淡了加点盐，在小火炖30分钟……
10.可以开吃啦！一点羊骚味都没有，味道棒棒的……
