健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
干豆腐三张 | 黄瓜1根相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 大葱半根相克食物 |
香菜适量相克食物 | 香辣酱适量 |
干豆腐卷的做法
1.准备食材
2.将葱、黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切末。取一片干豆腐铺平。
3.在铺平的干豆腐上,放入葱丝、黄瓜丝。
4.再放胡萝卜丝,香菜末,撒均。
5.均匀的撒上一层香辣酱。
6.紧紧的将放好菜的干豆腐卷成卷。
7.打斜刀,将干豆腐用刀斜切成斜块状。
8.把切好的干豆腐卷摆放在盘中,美丽出图。
9.中间可以放花点缀,还可放成柿子打成花状,红皮萝卜切片摆成花状。更显美丽!
10.又出一盘,一张干豆腐卷出一小盘,紧密摆放在一起,漂亮又好吃!