健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 芥菜疙瘩半个 | 大白菜心一个 |
| 香菜三四棵相克食物 | 葱白一段 |
| 姜一小块相克食物 | 香油适量 |
| 味极鲜适量 | 香米醋适量 |
| 味精少许相克食物 | |
凉拌小咸菜的做法
1.选择这样的白咸菜疙瘩，洗干净表面，切下三分一就够用
2.将咸菜疙瘩切成细丝，放入凉水种浸泡十分钟左右，捞出攥干，不能带有凉水
3.葱白切成和咸菜丝差不多长度的细丝，姜切末
4.大白菜心也切成细丝，白菜帮要顺着纹理切，就是竖切，不能横切
5.香菜去根择好洗净，切成段
6.所以食材放入干净盆中，倒入适量味极鲜，香米醋，香油，放入少许味精，拌匀
7.拌匀后装入盘中，就好了
8.来碗白米粥，配上小咸菜，吃个白馒头，清爽可口。下一顿再吃大餐，更香啦！
9.再来一张
