健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋两枚相克食物 | 红萝卜、青椒、小米、黑米红萝卜一根、青椒四分之一,小米半勺,黑米四粒 |
小鸡和小鸡麻麻拼盘的做法
1.鸡蛋蒸熟,红萝卜、青椒洗净。(青椒忘记上图了)
2.鸡蛋剥去皮,红萝卜切几条细丝,在切两个小半圆。
3.取其中一枚鸡蛋用刀在鸡蛋上面竖切一小刀,放半圆红萝卜(鸡冠),在把两粒黑米摁进鸡蛋两侧(眼睛)。
4.把剩下一枚鸡蛋用刀横切外面,拿下来,露出蛋黄,用剪刀剪出锯齿状。
5.把两粒黑米放蛋黄两侧(眼睛),再把两个红萝卜半圆放下面(两只鸡的嘴巴)。放在用红萝卜做的拖上面。
6.撒一些小米。
7.最后在拼盘周围放上青椒丝。