健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 低筋面粉75克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 酸奶65克相克食物 | 白糖50克相克食物 |
| 可可粉15可克 | 泡打粉3克 |
| 醋2滴相克食物 | |
可可酸奶戚风蛋糕的做法
1.蛋清蛋黄分离蛋黄打散
2.加入玉米食油，加入酸奶，可可粉打均匀，低筋面粉中加泡打粉混和均匀，过筛入蛋黄混合物再拌均成蛋黄糊。
3.蛋白分三次加入糖，打至打蛋器提起后，有尖角竖立
4.取3分之一蛋白霜，入蛋黄混合物拌均匀，不能顺时针搅拌，再倒回蛋白中，以同样方式拌均匀
5.倒入烤盘，从高到底镇出气泡160度烤20分钟即可
