健康功效
米饭:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
米饭160克相克食物 | 高筋粉350克 |
牛奶113克相克食物 | 鸡蛋35克相克食物 |
酵母4克 | 细砂糖50克 |
盐4克 | 黄油25克 |
米饭面包的做法
1.米饭加牛奶鸡蛋先加入料筒,浸泡10分钟。再加入高筋粉,糖和盐,开始和面。
2.和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。
3.和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。
4.接下来就是一次发酵,二次发酵。
5.发酵完后烘烤,总之不用去看了,直到面包烘烤结束。取出放网架晾凉。
6.晾凉后切片
7.涂上果酱,沙拉酱,粘上肉松,加杯牛奶,早餐就轻松搞定了!