健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
猪蹄半个相克食物 | 莲藕一节相克食物 |
黄豆适量相克食物 | 盐2克 |
生姜2片相克食物 | 料酒适量 |
莲藕黄豆猪蹄汤的做法
1.准备好图中的食材,黄豆提前用冷水浸泡一会儿。
2.猪蹄用水煮两分钟左右,倒入少许料酒和生姜片,撇去浮末,去腥。
3.猪蹄用水冲洗干净后,莲藕洗净去皮切成块备用。
4.把所有食材倒入高压锅。
5.然后一次性倒入足够的清水,盖上锅盖,上气后大火压10分钟,小火压15分钟左右即可。
6.开盖后加入适量的盐调味即可食用,
7.黄豆莲藕猪蹄汤成品图,清淡又清甜,好喝。