健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
酸奶:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉150克 | 黄油140克 |
白沙糖100 | 酸奶100克相克食物 |
鸡蛋3个相克食物 | 奶粉60克 |
蓝莓干30克 | 泡打粉5克 |
朗姆酒少许 | 盐1克 |
蓝莓酸奶马芬蛋糕(失败板)的做法
1.准备好所有食材。
2.低粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用。
3.黄油软化加入糖、盐。
4.用电动打蛋器将黄油打至体积变大,颜色变白。
5.加入酸奶。
6.搅打至黄油酸奶完全融合。
7.鸡蛋打散,分次加入并搅打均匀。
8.再加入过筛好的混合低粉。
9.用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润,无干粉光滑顺滑即可。
10.加入一部分蓝莓干搅拌均匀。
11.搅拌好蛋糕糊。
12.装入表花袋挤入蛋糕模具中。
13.七分满即可,上面放上剩下的蓝莓干,放入预热好的烤箱,中层180度上下火烤二十五分钟。
14.烤好后出炉。
15.失败的蛋糕,外观十分不好,但味道还可以。