健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
脱皮绿豆150克 | 黄油20克 |
木糖醇30克 | 麦芽糖5克 |
黑芝麻适量相克食物 | 白芝麻适量 |
凉水(泡绿豆)适量 | 盐3克 |
低糖芝麻绿豆馅的做法
1.绿豆浸泡4个小时以上,天气热,中途换几次水。
2.泡好的绿豆放在屉布上隔水蒸。
3.盖上锅盖上气大火蒸20分钟即可
4.蒸熟的绿豆要趁热用擀面杖打碎。(也可以放入破壁机打碎)
5.准备出黑,白芝麻。
6.不粘锅放入黄油。
7.黄油融化放入蒸熟的绿豆泥翻炒。
8.放入少许的麦芽糖,和木糖醇小火翻炒均匀。
9.放入黑芝麻,白芝麻继续翻炒。
10.炒到锅,铲,绿豆泥分离不沾,放入少许的盐即可。
11.温热时用手搓成小球。
12.成品图。放入冰箱冷冻保存。