秋枣桃仁鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-24 21:47:18  阅读:715+ 来源:本站原创 作者:何炅

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

鸡腿肉1个红枣10个相克食物
核桃仁少许 青红椒适量
适量相克食物适量相克食物
水淀粉少许适量
少许料酒少许
鸡精少许 生抽老抽适量
少许相克食物

秋枣桃仁鸡的做法

  • 1.红枣切去两头,然后去核

  • 2.核桃去壳

  • 3.把桃仁塞进枣中待用

  • 4.鸡腿肉去骨,改刀成小块,放料酒,少许盐,糖,糊椒粉,生抽。半个蛋清,一点干淀粉腌制二十分钟左右

  • 5.锅中放油,温度4成热下枣煸炸两分钟,注意不要煸糊

  • 6.倒出红枣待用,下入鸡腿肉滑炒三十秒盛出

  • 7.留少许底油下葱姜煸香,下鸡肉煸炒,放入少许盐,糊椒粉。老抽上色。放少许清水,然后下入红枣翻炒

  • 8.味调好后下入青红椒,淋上水淀粉,淋几滴香油完成

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