清蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-24 19:47:18  阅读:4087+ 来源:本站原创 作者:许晚秋

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

排骨2厘米段,20段相克食物冬瓜个人喜好相克食物
淀粉适量

清蒸排骨的做法

  • 1.排骨切断泡水,多泡除腥

  • 2.捞出晾干,吸水纸吸干净

  • 3.凉水过后放入盐,淀粉,姜,生抽,少量料酒

  • 4.搅拌均匀,静止20分钟

  • 5.放冬瓜在排骨周边

  • 6.放蒸笼大火蒸开,15分钟转小火蒸50分钟出锅

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