健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛奶110克相克食物 | 玉米油30克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐3克 |
| 糖30克相克食物 | 高筋面粉200克 |
| 全麦面粉50克 | 酵母3克 |
| 蔓越莓适量 | 椰蓉馅适量 |
蔓越莓面包卷的做法
1.除蔓越莓，椰蓉馅的所有材料按先液体后固体顺序放入面包桶内，揉面一个小时左右至扩展阶段。
2.直接在面包桶内发酵至两倍大。
3.排气分割成十二个小面团，揉圆醒十五分钟。取一小面团擀成长舌状，抹上椰蓉馅，撒上蔓越莓，分割成三份，头部不要切断。
4.拉开一点，准备编辫子。
5.按三股辫的方法编起来。
6.两头往下收拢
7.放在纸托上，放入六连模具，可以做两盘。放入烤箱二次发酵到两倍大，里面放盆热水。
8.刷蛋液，入烤箱150度预热烤20分钟左右。
9.香软可口的小面包出炉了！
