泡椒猪肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-21 20:10:38  阅读:5054+ 来源:本站原创 作者:哈狗帮

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

猪肝300g相克食物青椒1个相克食物
泡红椒5个2瓣相克食物
郫县豆瓣少许料酒适量
生粉少许 鸡精少许

泡椒猪肝的做法

  • 1.猪肝切薄片泡30分钟左右,中途多换几次水。

  • 2.配料

  • 3.配料如图切好

  • 4.猪肝沥干水份放蒜,生粉,郫县豆瓣,料酒。

  • 5.搅拌均匀腌10分钟

  • 6.锅里放少许油

  • 7.猪肝下锅爆炒1分钟左右

  • 8.放辣椒,鸡精翻炒均匀。

  • 9.出锅可以开吃了

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