健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 草鱼1斤相克食物 | 番茄2个相克食物 |
| 植物油适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 食盐适量 |
| 清水300毫升 | 蛋清半个 |
| 番茄酱30克相克食物 | |
番茄鱼片的做法
1.准备食材：草鱼500克，熟透番茄2只，大蒜3瓣。
2.草鱼洗净切成3毫米厚片。
3.切好的鱼片加入适量食盐、胡椒粉和料酒搅拌均匀。
4.在一大碗里放入半个蛋清，打散，再倒入调好味的鱼片，搅拌均匀，腌制15分钟。
5.在番茄底部划十字，放进滚水里煮两分钟。
6.煮好的番茄去皮去蒂切块。大蒜切碎。
7.锅里多下些油烧热，倒入蒜碎爆香。
8.倒入番茄翻炒。
9.接着盖上盖子煮两分钟，能看到番茄变软出汁。
10.加入30克番茄酱炒均匀。
11.注入300毫升清水，煮至汤浓。
12.调入适量食盐
13.倒入腌好的鱼片。
14.用筷子快速划开鱼片。
15.煮至鱼变色变型即好。
16.番茄鱼片出锅了。趁热食用，味道更佳。
