泡椒鸡杂的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-21 16:00:58  阅读:140+ 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡杂或者鸡胗洋葱相克食物
青椒相克食物 泡椒
泡姜生姜相克食物
蒜末 葱花
芹菜末
料酒 鸡精
花椒面 生抽

泡椒鸡杂的做法

  • 1.鸡胗过水切片

  • 2.青椒切成段

  • 3.洋葱切成块

  • 4.泡椒,泡姜切好待用

  • 5.热锅冷油,待油熟好以后放入泡姜泡椒炒香,
    然后放鸡胗
    依次放入洋葱,青椒 生抽,料酒 盐 鸡精 花椒面
    喜欢辣的朋友可以加点火锅底料
    大火翻炒均匀
    放入蒜末,芹菜末翻炒

  • 6.盛出撒葱花盛盘即可

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