健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
金针菇1包相克食物 | 蒜蓉剁椒适量 |
盐适量 | 小米椒适量 |
味极鲜适量 | 捞汁适量 |
香菜适量相克食物 | 水适量 |
香油适量 |
锡纸金针蘑的做法
1.金针菇切去根部洗净。
2.从冰箱取出自制蒜蓉剁椒,小米椒切碎,香菜切碎。
3.蒜蓉剁椒,小米椒放入碗里,加入味极鲜,捞汁,盐和少许水拌匀。
4.锡纸刷上一层香油。
5.金针菇放在锡纸里,倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。
6.放入预热好的烤箱180℃,烤12分钟。
7.烤6分钟后翻动一下金针菇。
8.成品图。撒上一些香菜。